ミスミリエのヨガとハンドメイドと毎日の生活

ヨガや子育てやハンドメイドのあれやこれや

東城百合子先生のお料理教室へ

f:id:misumirie:20201118225835j:image

東城百合子先生の『あなたと健康社(略してあな健』。

あな健 料理教室へ通っています。

 

私はお料理だいすきです。

なので、はじめての料理教室は

なにもかもがたのしい!

大好きな自然療法のお料理を

学べるということで、毎回ウキウキします。


f:id:misumirie:20201118225831j:image

 

やっと2回の受講が終わりました。

全部で何回だったかな?

ここの料理教室は

基本、魚や肉は使いません。

出汁で煮干しをつかうことはあるけど

他はお野菜や豆、海藻などを使います。

 

料理教室で作ったものを

その日の晩御飯で復習を兼ねて

もう一度使って食べています。

 

ここのお料理教室へ通いだしてから

生ゴミが減りました。半分以下になりました。

ほとんどゴミがでません。

 

今までゴミと思って捨てていたものも

お料理として調理する手法を教えてくれるので

作っていてもほんとに為になる。。!

無駄なく命をいただくことの大切さを

痛感しながら作っていただいております。

 

そうすると、不思議と、

無駄にたべなくなりました。

よく噛むようになったし、

食べることを儀式のように大切に

向き合えるようになりました。

 

まだ2回目だけど、、、

今後もとても楽しみです。

家族みんなが、健康になったらいいな。

食べることって大事ですからね。

何を食べるかってことにもう少し勉強して

母親として妻として、向き合いたいと思います。